Nabídka možných pokrmů na rautu :
Jednotlivé druhy pokrmů, lze různě kombinovat a měnit počet porcí.
Rádi Vám pomůžeme s výběrem pokrmů a množství porcí pro Váš raut.
Dle výběru vypracujeme rozpočet , který lze dále upravovat.
Připravujeme, které nejsou v této nabídce uvedeny ,
jsou to pokrmy speciální na přání klientu.
0,05kg kuřecí řízečky (minimálně 10 ks)
pečené kuřecí paličky na česneku (minimálně 10 ks)
pikantní pečené kuřecí křidélka (minimálně 10 ks)
0,1 kg teplá uzená krkovička (minimálně 10 ks)
obložené chlebíčky různé (minimálně 10 ks)
1 x obložená mísa (cca 400gr různé druhy salámků, 350gr sýrů a 150gr zeleninové oblohy )
1x sýrová mísa (cca 750gr různých sýrů, 150gr zeleninové oblohy)
1x zeleninová mísa ( různé druhy zeleniny krájené cca 800gr )
1 x ovocná mísa ( nejdříve jako dekorace rautu , dále se ovoce naporcuje a připraví ke konzumaci, výběr dle sezóny a cenové dostupnosti) cca 2,5 – 3 kg
1 x mísa s tlačenkou ( 500gr červená i 500gr bílá tlačenka, cibule, ocet) mohou být i jelítka dle přání
100gr samuraj z HZ (falešná svíčková) nebo z Hovězí roštěné , chléb (minimálně 10 ks)
100gr tataráček z HZ (falešné svíčková) nebo z Hovězí roštěné s topinkami (minimálně 10 ks)
50gr masová kuřecí roláda ( šunka, vejce, paprika aj.) (minimálně 10 ks)
50gr sýrová roláda (minimálně 5 ks)
Aspiky různé (minimálně 5 ks)
6 – 8 kg vepřová šunka na kosti z plece (váhu neovlivníme)
4 – 6 kg vepřová šunka bez kosti ( váhu neovlivníme)
plněné rajčátka krabím salátkem (salát lze nahradit jiným) (vhodné minimálně 10 ks)
plněná okurková očka (vlašský salát) (vhodné minimálně 10 ks)
plněná vejce (minimálně 10 ks)
šopský salát (minimálně 5 ks)
uzený losos marinovaný 50gr (minimálně 2 ks)
kyselé ryby, utopenci, pepřenky, zavináče.
Steaky z lososa a tuňáka
Hovězí guláš s cibulí , pečivo (minimálně 10 porcí)
1 ks pečené vepřové koleno ( cca 1,3 kg) (minimálně 2 ks)
100gr Mozzarella s rajčaty, olivami a bazalkou (minimálně 3 ks)
1ks plněný hermelín (minimálně 5ks)
1 ks jednohubka ( různé) (minimálně 50 ks)
Přílohy ( americké brambory, italský br. salát, selský br. salát, hranolky, aj.)
Čoko fontána vč. čokolády